1792. YONNE. BOUCHERIE. "Délibération du Corps Municipal et - Lot 223

Lot 223
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Estimation :
150 - 200 EUR
1792. YONNE. BOUCHERIE. "Délibération du Corps Municipal et - Lot 223
1792. YONNE. BOUCHERIE. "Délibération du Corps Municipal et de la Commune d'AUXERRE, qui ordonne que les Bouchers de cette Ville seront tenus de continuer provisoirement à livrer les Viandes au prix de six sols la livre etc.". du 20 février 1792. Intéressant texte sur la Viande de Carême mis à l'adjudication. ".. leur fait défenses de couper les Viandes de manière qu'ils fassent passer les plus bas morceaux avant les meilleurs... d'exposer des viandes non faites et de tuer aucune Bête attaquée ou suspectée de maladie..." Placard (40 x 36) État A.
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