GASTRONOMIE - MANUSCRIT - Roland KNOBELSPIESS: Recettes de c - Lot 106

Lot 106
Aller au lot
Estimation :
300 - 400 EUR
S'inscrire sur drouot.com
GASTRONOMIE - MANUSCRIT - Roland KNOBELSPIESS: Recettes de c - Lot 106
GASTRONOMIE - MANUSCRIT - Roland KNOBELSPIESS: Recettes de cuisine et pâtisserie. 1942-1943. Un cahier in-8 broché placé dans une chemise cartonnée à l'époque (petits défauts sans gravité); Important manuscrit contenant 225 recettes de cuisine, de pâtisseires, de sauces, entremets, etc... Chapitre également sur les vins, le service de table. Manuscrit rédigé d'une écritur très lisible aux encres noires, vertes ou violettes, bien organisé, avec table des matières et table alphabétique. Quelques dessins agrémentent également le tout.
Mes ordres d'achat
Informations sur la vente
Conditions de vente
Retourner au catalogue