GASTRONOMIE – BOCUSE / «La Cuisine du Marché» par Paul BOCUS - Lot 38

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Lot n° 38
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GASTRONOMIE – BOCUSE / «La Cuisine du Marché» par Paul BOCUS - Lot 38
GASTRONOMIE – BOCUSE / «La Cuisine du Marché» par Paul BOCUSE (1926-2018), Flammarion, 1976, édition originale, reliure éditeur toilé orange, sous jaquette, abondamment illustré, 503 p (20 x 26,5 cm, traces d’usage et de manipulations, ébarbures sur la jaquette), exemplaire enrichi d’un envoi autographe signé de BOCUSE de 1979
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