Lot n° 331
Estimation :
60 - 80
EUR
PELLAPRAT, Henri-Paul. La cuissne végétarienne.... - Lot 331 - Vermot et Associés
PELLAPRAT, Henri-Paul. La cuissne végétarienne. Paris, Kramer, 1938-1951. 5 volumes, reliures de l'éditeur, toile. Titres dorés sur les plats. On trouve : Les œufs, les légumes, les farinages, quelques régimes. 1951. 179 pages - Les desserts, pâtisserie et entremets, 1951. 198pp - La cuisine froide simple et pratique, 1938. 184 pages - les menus détaillés de la ménagère, 180 menus simpleset bourgeois, 1947. 230 pages - la cuisine végétarienne et de régimes, 1937. 175 pages. Ensemble de 5 volumes.
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