DARENNE, Emile - DUVAL, Emile: Traité de pâtisserie modern - Lot 81

Lot 81
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Estimation :
50 - 60 EUR
DARENNE, Emile - DUVAL, Emile: Traité de pâtisserie modern - Lot 81
DARENNE, Emile - DUVAL, Emile: Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur et de la pâtisserie industrielle. Meulan, Lambert, s.d. (vers 1950). In-8 broché, 770 pages. Nombreuses illustrations. Bel exemplaire.
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