CURNONSKY, Maurice et ROUFF, Marcel. La France... - Lot 107 - Vermot et Associés

CURNONSKY, Maurice et ROUFF, Marcel. La France Gastronomique, Guide des merveilles culinaires des bonnes auberges françaises. Paris, Rouff, 1921-1928; 27 volumes in-12, brochés; couvertures imprimées et illustrées. COLLECTION COMPLETE TRES RARE ET RECHERCHEE. Véritable tour de France gastronomique en compagnie de deux guides incomparables qui nous livrent des anecdotes curieuses, des notes historiques, des recettes et spécialités culinaires de chaque province et de Paris. Les vins et les eaux-de-vie ne sont pas oubliés. Chaque volume est orné d'un grand nombre d'illustrations. Voici le détail des volumes: Périgord, Anjou, Normandie, Bresse -Bugey -Gex , Alsace, Touraine, Béarn, Provence, Bretagne, Savoie, Bordeaux et Landes, Environs de Paris, 2 vol., Franche-Comté, Nivernais et Bourbonnais, Orléanais, Bourgogne, Vivarais -Rouergue -Gévaudan, Roussillon et Fois, Dauphiné, Aunis -Saintonge -Angoumois , Poitou- Vendée, Lyon et Lyonnais, 2 vol.- Maine et Perche, Paris ( 2 vol.). Exemplaire exceptionnel en assez bon état. Petits manques de papier sur quelques volumes.