DUBOIS, Urbain. La cuisine Artistique. Etudes... - Lot 129 - Vermot et Associés

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Lot n° 129
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100 - 150 EUR
DUBOIS, Urbain. La cuisine Artistique. Etudes... - Lot 129 - Vermot et Associés
DUBOIS, Urbain. La cuisine Artistique. Etudes de l'école Moderne. Paris, Flammarion, 1925. Fort et grand in-4, pleine percaline rouge, dos décoré, plats avec décor estampé à froid. XLII et 576 pages. 14ème édition complètement remaniée par l'auteur et augmentée d'un portrait et d'une notice biographique par Philéas Gilbert. Illustrée de 586 dessins et 157 planches gravées. Intérieur frais. Charnière fragilisée.
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