[MENON]. Le Manuel des officiers de bouche,... - Lot 76 - Vermot et Associés

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Lot n° 76
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[MENON]. Le Manuel des officiers de bouche,... - Lot 76 - Vermot et Associés
[MENON]. Le Manuel des officiers de bouche, ou le précis de tous les Apprêts que l'on peut faire des Alimens pour servir toutes les Tables, depuis celles des grands Seigneurs jusqu'à celles des Bourgeois... Paris, Le Clerc, 1759. In-12 contemporary marbled basane, spine ribbed and decorated, red edges (corners worn, part of the title page missing, slight foxing) 618 pp. and 2 ff. First edition of this work, never reprinted. Copy with privilege dated October 30, as reported in Bitting. A fine copy.
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