Lot n° 94
Estimation :
150 - 200
EUR
BRISSE (Baron): La Cuisine à l'usage des ménages bourgeois e - Lot 94
BRISSE (Baron): La Cuisine à l'usage des ménages bourgeois et des petits ménages comprenant la manière de servir à nouveau tous les restes. Paris, Auguste Goin, sans date (1868). In-12 demi-basane verte d'époque, 254 pages (rousseurs, papier bruni, petite travail de vers en marge d'une quarantaine de feuillets). Trois planches hors texte et dessins dans le texte. Edition originale, rare. Le BARON LÉON BRISSE (1813-1876) était gastronome et journaliste culinaire.
My orders
Sale information
Sales conditions
Return to catalogue