ESCOFFIER, Auguste: Le Livre des menus. Complément indispens - Lot 109

Lot 109
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ESCOFFIER, Auguste: Le Livre des menus. Complément indispens - Lot 109
ESCOFFIER, Auguste: Le Livre des menus. Complément indispensable au guide culinaire. Paris, 1912. Grand in-8 demi-basane verte d'époque, dos à nerfs orné (lég. décoloré, coupes frottées). Edition originale et premier tirage, sans le nom de l'éditeur. Bon exemplaire.
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