[MENON]. Le Manuel des officiers de bouche, ou le précis de - Lot 76

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Lot n° 76
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[MENON]. Le Manuel des officiers de bouche, ou le précis de - Lot 76
[MENON]. Le Manuel des officiers de bouche, ou le précis de tous les Apprêts que l'on peut faire des Alimens pour servir toutes les Tables, depuis celles des grands Seigneurs jusqu'à celles des Bourgeois… Paris, Le Clerc, 1759. In-12 basane marbrée d'époque, dos à nerfs orné, tranches rouges (coins usés, manque une partiede la pièce de titre, légères rousseurs) 618 pp. et 2 ff. Édition originale de cet ouvrage qui ne fut jamais réimprimé. Exemplaire dont le privilège est daté du 30 octobre, comme signalé dans Bitting. Bel exemplaire.
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