GRIMOD de LA REYNIERE, Alexandre Baltazar: Almanach des gour - Lot 109

GRIMOD de LA REYNIERE, Alexandre Baltazar: Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère. Troisième année. Paris, chez Maradan,1806, EDITION ORIGINALE, in-16, demi-vélin à petits coins d'époque (coupes frottées, légères rousseurs, mouillures claires). XVI - 344 pp., "avis", en frontispice "séance d'un jury de gourmands" (ici rogné court avec petit manque), "épitres dédicatoire", "avertissement de l'éditeur sur cette troisième année", table alphabétique. On ne présente plus les célèbres "almanachs des gourmands" ! Un témoignage précieux des mœurs alimentaires après la Révolution française. La collection complète se compose de huit années. De nombreux renseignements sur les restaurants et les marchands de comestibles. Notre exemplaire est la troisième "promenade" en édition originale. RARE.